500 мъфина и къпкейка от Юдит Фертих и Фъргал Конoли/ изд. Книгомания

Мъфините и къпкейковете са сладкишите на всички времена, а „500 мъфина и къпкейка“ е съкровищница от вкусни и лесни за изпълнение рецепти, написани ясно и разбираемо и илюстрирани със стотици цветни фотографии.

Новата глава в това издание е за най-новата мания при къпкейковете – къпкейкове за определени поводи с лесноизпълним дизайн.

В увода се представя преглед на оборудването и съставките, какво е общото и различното между мъфин и къпкейк, както и описание на процеса на приготвянето им от началото до съхранението и транспортирането на вкусния резултат.

Колекцията от рецепти обхваща както класически аромати и форми, така и нови любими идеи за всеки стил и вкус – включително и предложения за специални диети.