500 сока и смути за пречистване, които непременно трябва да опитате от Керъл Бекерман/ изд. Книгомания

„500 сока и смути за пречистване…“ комбинира огромно разнообразие от плодове, вкусове и аромати и вплита нови идеи за детоксикация и приготвяне на сокове с класически рецепти. Резултатът са изключително полезни и богати на витамини напитки. Тя е пълна с хитринки как да извлечете максимума от блендера или сокоизстисквачката, както и със съвети как да подберете качествените сезонни продукти.

От засищащи закуски до летни глезотии – „500 сока и смути за пречистване…“ ви дава всички необходими знания как да промените диетата си и да изградите здравословни навици на хранене.

В книгата ще откриете:

• Въведение в основите на приготвянето – оборудване, техники, съставки и предложения с какво да замените някои продукти.
• Идеи за всякакви случаи – за закуска, за детско парти, за барбекю и за още какво ли не.
• Цветните фотографии илюстрират огромното разнообразие от любими сокове и смутита.

Започнете деня си с годжи бери за събуждане или се поглезете заслужено с вечерно изкушение като зелено ябълково мартини. Това наистина е единственото ръководство за приготвяне на вкусни сокове, което ви трябва.

Колекцията рецепти за безкрайно вкусни сокове и смутита включва:

• цариградско грозде, праскова и ананас
• шейк с кокос, банан, мака и чиа
• сок „Тиквен пай”
• лимонадена вкусотия
• сок „Морковена торта”
• зелен сок със спанак и къдраво зеле
• ябълка и маруля с ечемични кълнове
• броколи, краставица, праскова и целина
• нар, къпини, смокини и кокос
• праскова, папая и круша

и други.

♦  ♦  ♦

Керъл Бекерман е кулинарен автор, блогър, откривател на рецепти и автор на осем известни кулинарни книги, сред които „500 хляба” и „500 ястия без глутен”.