Умна кухня с грижа за природата от Кристина Орсова / Издателство А

Как да се храним разнообразно, без това да се отразява на бюджета ни?

Как да съхраняваме храната, за да намалим количеството на отпадъците?

Как да бъдем отговорни към природата в кухнята?

Представяме ви лесни сезонни рецепти с местни продукти, предложения за планиране на седмичното меню и практични съвети за съхранение на продуктите.

„Исках книга, която да живее върху кухненския плот – нещо, към което да посягаш всеки ден. Навиците започват от малки жестове: да съхраним по-добре храната, да планираме с мисъл, да използваме това, което вече имаме. Всичко това е грижа – и към нас, и към природата“ – Кристина Орсова.

Брой страници: 102; меки корици